餐饮店的装修有哪些风水攻略
开餐馆其实真不容易,以笔者多年的观察,从广州到内地、由城市到郊外,接触各类餐馆无数,但各店的经营状况因人而异,“风水”十全十美的店家也会因经营者的错误手法而宣告失败。规划与经营管理,按常规先根据场景才作定位,例如大门的朝向通道、厨房、出莱口、验收处、洗盘处到招牌的设计,洗手间的规划等,设计出流畅的动线,这在“风水家”而言便是风水,对经营者来说就是动线,。
餐饮店的装修风水讲究
1、大门位置:大门方位决定了人气的旺衰,整体经营思想的正确与否,也就是说能否得到人气,经营者的总体经营思路是否正确,大门方位十分关键。
2、饭店色调、风格、饭店名称:饭店的色调风格、名称既是店面风水的元素又是饭店的文化内涵,是对饭店经营思路和风水格局的总结和表达。其中风格和名称是对顾客消费文化的引导、迎合。色调中包含着风水五行之间的生克关系,是把文化内涵和经营者的资源(命理、风水结构格局)更加合理地衔接。当然饭店名称中也包含着经营者命理与饭店名称五格之间的结合。
3、厨房: 厨房风水是餐饮店面的核心,厨房风水的好坏决定了橱师水平的高低,饭菜质量的好坏,工作效率的高低。因此厨房是餐饮店面风水调理的关键要素,门、吧台、厨房、办公室是连为一体的整体,形成最有效的连接才是正确的,另外鱼缸的使用也很关键。
4、收银台:收银台是顾客和经营者交流的平台,它代表了主客之间的相互关系,因此收银台与主要客人落座区域之间的关系火候要把握好。
5、办公室:办公室是管理者工作的场所,管理者的核心工作是判断、决策 ,因此管理者的风水调理原则侧重于这一方面,同时考虑到管理形成的因果关系。
6、饭店色调、风格、饭店名称:饭店的色调风格、名称既是店面风水的元素又是饭店的文化内涵,是对饭店经营思路和风水格局的总结和表达。其中风格和名称是对顾客消费文化的引导、迎合。色调中包含着风水五行之间的生克关系,是把文化内涵和经营者的资源(命理、风水结构格局)更加合理地衔接。当然饭店名称中也包含着经营者命理与饭店名称五格之间的结合。
餐厅风水禁忌
一、朝向
一般餐厅朝向南比较好,南方光线充足,不过如果餐厅里面放置了冰箱的话,就要相反朝向北方为宜。
二、位置
餐厅的位置要与厨房分隔开,因为厨房的油烟大,也有很多细菌滋生,不分割开的话,就很容易使食物受到污染,油烟也会影响进食环境。另外,餐厅不能安排在卫生间的下方位,也是出于同样的污染角度考虑。
三、餐桌
餐桌一般不能直冲着大门、厨房门和厕所门,一是考虑到污秽的传播,二是因为门是流通的地方,正对着门会使元气丢失,不易于风水的聚集。
四、装饰
餐厅装饰不要太多,一来显得杂乱,对食欲不利;二来过多的物品表面容易成为细菌的附着点,影响健康。
五、照明
餐厅的光线适宜比较柔和的、不刺眼的,黄色是能够激发人食欲的颜色,所以餐厅内灯光设为黄色比较合适,也有利于营造温馨的环境,加深家人的感情交流。
饭店装修风水禁忌
一、饭店店面门前忌有大树
大家都知道门前忌有大树,这在风水学中是不吉的,而开门做生意就是图个吉利,所以最好要注意一下。但是饭店同时也讲究有好的环境,因此饭店店面门前的树可以根据饭店老板的五行来安排,这样不但可以不会有违风水学,同时还能优化风水,聚集财气。
二、饭店大门忌正对室内楼梯
现在很多的饭店装修都是两层或者多层,楼梯口往往正对着店面大门,这在风水学中是典型的漏财相,所以在装修时一定要注意。同时我们也可以在饭店大门与楼梯口之间设置屏风来化解。
大门方位决定了人气的旺衰,整体经营思想的正确与否,也就是说能否得到人气,经营者的总体经营思路是否正确,大门方位十分关键。在风水学中以坐东北朝西南为佳,大吉之象,宜创业,多有发财之喜。
四、饭店忌摆放观音像
观音清净无暇,并且戒荤腥,所以在餐厅店面装修内供奉观音像是很不适宜的,故此尽量不要放置观音像。但是如果店主特别喜欢的话,在摆放过程中一定要谨记其三不向的风水方位讲究:一不向厕所;二不向大门;三不向餐桌。
五、饭店收银台忌在凶位
饭店收银台都要在财位上,这种格局才可以催旺财气,达到财源滚滚,吉祥平安的目的。另外,收银台是顾客和经营者交流的平台,它代表了主客之间的相互关系,因此收银台与主要客人落座区域之间的关系火候要把握好。
六、饭店风水鱼缸忌摆放在吉位
风水鱼缸不但能够聚财还能挡煞,是经常被运用的风水吉祥物,但是千万要注意,风水鱼缸比较适合摆放在凶位,这样可以化解煞气,逢凶化吉。