民俗文化:北京小满节气吃什么 小满三候是什么
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民俗文化,又称为传统文化,是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。普贤居根据中国传统文化,结合各地民俗给您推荐民俗文化:北京小满节气吃什么 小满三候是什么,仅供参考。
相信大家对节气都有一定的了解了,小满,也就是夏天的第二个节气,这个时候天气已经有些炎热了,按照传统来讲,这天是“毒月”,从中医的角度来看,在小满节气就应该多吃一些带有苦味的食物,对身体比较有好处。那么北京小满节气吃什么?小满三候是什么? 北京小满节气吃什么北京小满节气吃苦瓜、蒲公英、苦菜等。
苦瓜
夏季吃点苦瓜是清热解毒的一剂良方。苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。
蒲公英
蒲公英又名婆婆丁、黄花地丁等,为菊科植物蒲公英带根的全草,全国多有分布。蒲公英是一种营养丰富的蔬菜,主要含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素及钙、磷、铁等营养成分。中医认为,蒲公英性味甘、苦、寒,入肝、胃经,具有清热、解毒、止泻、利胆、保肝、健胃、降血压等作用。
苦菜
苦菜,苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富,含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等,具有清热、凉血和解毒的功能。医学上多用苦苦菜来治疗热症,古人还用它醒酒。 小满三候是什么
小满三候是一候苦菜秀,二候靡草死,三候麦秋至。
一候苦菜秀:
小满时麦子将熟,但仍青黄不接,过去在这个时候百姓们往往以野菜充饥。
二候靡草死:
靡草是一种喜阴的植物。小满节气,各地开始步入夏天,靡草死也标志着小满节气时阳气日盛。
三候麦秋至:
第三候原为小暑至,后《金史志》改麦秋至。虽然时间还是夏季,但对麦子来说,却到了成熟的“秋”。
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