民俗文化:珠海二月二吃什么 有哪些习俗讲究

民俗文化，又称为传统文化，是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。普贤居根据中国传统文化，结合各地民俗给您推荐民俗文化:珠海二月二吃什么 有哪些习俗讲究，仅供参考。

　　珠海二月二吃什么？有哪些习俗讲究？正所谓“二月二，龙抬头”，在我国民间，农历二月初二是一个非常重要的日子。这时候不仅是人们庆祝龙抬头的日子，同时也是春耕开始的日子。那么在广东珠海，农历二月初二要吃的东西都什么？习俗又有多少？一起走近来了解学习一下吧。 　　珠海二月二吃什么
　　在珠海，二月二要吃龙食、春饼。
　　吃龙食
　　二月二这一天在饮食上也有一定的讲究，因为人们相信“龙威大发”，所以这一天饮食多以龙为名。吃面条名曰“扶龙须”，吃米饭是“吃龙子”，吃云吞为“吃龙眼”，一切均取与龙有关的象征与寓意，寄托人们祈龙赐福的强烈愿望。
　　春饼
　　春饼在这一天被叫做“龙鳞”。吃春饼叫做“吃龙鳞”是很形象的，一个比手掌大的春饼就像一片龙鳞。春饼有韧性，内卷很多菜。如酱肉、肘子、熏鸡、酱鸭等，用刀切成细丝，配几种家常炒菜如肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝、摊鸡蛋等，一起卷进春饼里，蘸着细葱丝和淋上香油的面酱吃，鲜香爽口。 　　有哪些习俗讲究
　　在珠海，二月初二的习俗讲究有祭社、
　　祭社
　　南方“二月二”仍沿用祭社习俗，如在广东、浙江、福建、等地区；此外就是形成了既有类似龙抬头节习俗，又以祭社习俗为主的新“二月二”习俗，如在桂东客家地区。土地神古称“社”、“社神”，传说是管理一方土地之神。由于“地载万物”、“聚财于地”，人类产生了对土地的崇拜。进入农业社会后，又把对土地的信仰与农作物的丰歉联系在一起。我国南方普遍奉祀土地神，又称“土神”、“福德正神”，客家人称“土地伯公”。“二月二”社日习俗内容丰富，主要活动是祭祀土地和聚社会饮，借敬神、娱神而娱人。
　　起龙船
　　在龙抬头这天，广东的珠三角地区会有“起龙船”的活动，众人跳入水中“起龙船”，请龙出水，清洗龙船，试扒龙船。人们选择这天作为传统“起龙船”的日子，是为了显示百姓对龙舟的尊重，以及祈求事事顺利。

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