当前位置:首页 > 传统文化 > 民俗文化

民俗文化:哈尔滨立夏吃什么食物 立夏有什么禁忌

编辑:小普  点击量:   来源:普贤居

民俗文化,又称为传统文化,是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。普贤居根据中国传统文化,结合各地民俗给您推荐民俗文化:哈尔滨立夏吃什么食物 立夏有什么禁忌,仅供参考。

  我们都知道,立夏时节在民间很受欢迎,人们通常会像古时候一样举办迎夏的仪式,而后按照立夏的习俗来进行庆祝,吃一些立夏的食物。哈尔滨位于黑龙江,很多人都非常好奇,那里的人是怎么过立夏的。那么哈尔滨立夏吃什么食物?立夏有什么禁忌? 哈尔滨立夏吃什么食物 立夏有什么禁忌   哈尔滨立夏吃什么食物
  哈尔滨立夏吃立夏馃、喝冷饮。
  吃“立夏馃”表示送春迎夏,喜庆春收。新上市的蔬菜瓜果,能加的都要加进“立夏”中,品种越多越喜庆。“闲了一冬,忙了一春”,旧时得不到温饱的农民,在这青黄不接的时候能饱食一顿“立夏馃”,便是最大的满足。所以无论再穷苦的人家,就是借米,这一餐“立夏馃”也是要吃的,以讨个“春收富实”的年成。如今农村吃“立夏”的档次高了,上等的白米还要加入少许的糯米,吃起来糍而不腻。若是“汤”,则必加进瘦肉、香菇、木耳、墨鱼、竹笋、虾米等。
  明人刘侗在《帝京景物略》中记载:“立夏日启冰,赐文武大臣。”可见在明代,一到立夏这天,朝廷掌管冰政的凌官就要挖出冬天窖存的冰块,切割分开,由皇帝赏赐给官员。立夏日,宫廷里吃冰,老百姓们则喝冷饮来消暑。 哈尔滨立夏吃什么食物 立夏有什么禁忌   立夏有什么禁忌
  立夏的禁忌有厌祟避蛇、忌坐门槛等。
  厌祟避蛇
  清干隆元年《云南通志》载,四月立夏之日,“插皂荚枝、红花于户,以厌祟;围灰墙脚以避蛇”。值四月而言避蛇,与十二生肖已属蛇有关联,地支纪月,三月为辰,四月为已。立夏厌祟,门上插皂荚树枝和红花,含有黑(水)、红(火)既济之义。按照古代五行说,黑为水,红为火。这是希望通过两者相互制约,达到一种平衡。同时,古人不仅日常用皂荚去污,还以皂荚入药,认为它具有杀虫功能。将它当做厌祟之物,也着眼于除秽驱邪。
  忌坐门槛
  立夏日有忌坐门槛之说。在安徽,道光十年《太湖县志》中记载:“立夏日,取笋苋为羹,相戒毋坐门坎,毋昼寝,谓愁夏多倦病也。”说是这天坐门槛,夏天里会疲倦多病。

普贤居专注弘扬传统文化,破除封建迷信,倡导科学理念,促进社会和谐。感谢您的支持,内容仅供参考娱乐。

梦见

星座测算

2022十二生肖运程