民俗文化:郴州立夏吃什么 立夏是不是入伏
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民俗文化,又称为传统文化,是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。普贤居根据中国传统文化,结合各地民俗给您推荐民俗文化:郴州立夏吃什么 立夏是不是入伏,仅供参考。
立夏代表的就是夏天,所以当时间到了立夏节气,我们就可以知道,夏天已经到了。在夏天,我国各地都会有很多夏季的专属美食,在立夏节气这样特殊的日子,自然也是会有美食的,那么湖南湘潭立夏吃什么?大家都知道入伏的说法,那么立夏是不是入伏? 郴州立夏吃什么郴州立夏吃蛋、艾蒸糍、笋、喝凉茶等。
立夏节郴州称作过夏,在立夏当天家家户户摘艾蒸糍,割笋煎蛋,小孩老人称体重以防夏季退夏,郴州地区还有多少地方过这个古老的节日。
立夏吃蛋是郴州的节令饮食习俗。流行于湖南大多数地区,尤以湘南的衡阳、郴州、永州和湘西最甚。立夏日,将整鸡蛋煮熟,剥壳后加红枣煮汤吃,叫“吃立夏蛋”。
喝凉药茶又称喝凉茶,也是立夏的节令饮食习俗。流行湖南省各地城乡。湖南夏季炎热,气候干燥,容易受热中暑发疹或生疮疖痱子,人们常以一些清热解暑、利尿解毒的草药。诸如金银花、淡竹叶、夏枯草、车前草、香薷、薄荷之类,加上石膏等矿物药,煎水或开水冲泡,代茶喝,以防暑解热,祛湿消毒,强身健体,称“凉药茶”,或“凉茶”。所用之药草,农村多上山自采,城镇则中药店有专门配制供售用。此习永盛不衰。 立夏是不是入伏
立夏不是入伏。
入伏,是指进入三伏天的意思。民谚 “夏至三庚数头伏”,这是确立初伏的依据。历书规定:“夏至三庚便数伏”,意思是说,“从夏至日”开始往后数,数到第三个“庚日”便开始入伏了。这里的“庚日”是指古代的“干支纪日法”中带有“庚”字头的那一天。
三伏天入伏的时间不确定,因此不能断言立夏就是三伏天开始算。
立夏是农历二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,表示盛夏时节的正式开始,太阳到达黄经45度时为立夏节气。斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。
立夏节气一到,意味着夏天就将开始,此时的温度明显升高,炎暑降临,同时农作物也静茹旺盛生长,因此夏天是一个生长的季节。
这个季节,在战国末年(公元前239年)就已经确立了,预示着季节的转换,为古时按农历划分四季之夏季开始的日子。如《逸周书·时讯解》云:“立夏之日,蝼蝈鸣。又五日,蚯蚓出。又五日,王瓜生。”即说这一节气中首先可听到蜊蜊(即:蝼蝈)在田间的鸣叫声(一说是蛙声),接着大地上便可看到蚯蚓掘土,然后王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长,描述的就是孟夏之初的物候景象。
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