民俗文化:贵州正月十四过小年吗 有什么来历

民俗文化，又称为传统文化，是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。普贤居根据中国传统文化，结合各地民俗给您推荐民俗文化:贵州正月十四过小年吗 有什么来历，仅供参考。

　　大家都知道，腊月里的最后一天是除夕，而正月里的第一天则是春节，这基本是我国绝大部分地区都比较统一的时间。但是可能很少有人知道，其实在一些地方春节并不是在正月初一的，就连小年也不是在腊月二十三或二十四。那么贵州正月十四过小年吗？有什么来历？ 　　贵州正月十四过小年吗 有什么来历
　　在贵州，人们一般是把腊月的最后一天当做是小年，而把正月十四当做是大年，这是贵州一带苗族土家族的习俗。
　　在贵州及周边相邻省区，春节除夕过年实际是“小年”，只有正月十三或十四或十五才是“过大年”，这与民族习俗和历史变迁有关。
　　在贵州黔中、黔西北等地区，老人们一代又一代的告诉后人，洪武祖调北征南的时候，主要征发的是江西籍和湖广籍的兵。洪武十五年正月，为了出征，必须有一拨人提前出发，不能过十五元宵节，他们是并捆绑上路的，那天是正月十四，因此，到了贵州以后，为了表示不忘故土，不忘那个特殊的日子，这些被提前征发的军人告诫后人，那天就是正月十四。这也是他们将正月十四当做大年来过的原因和来历。 　　贵州过年的习俗
　　贵州人过年是一定会杀年猪和秋腊肉的。
　　杀年猪：
　　每当临近过年，贵州人就开始忙碌杀年猪，一来庆祝新年，招待亲朋好友，二来可以腌成腊肉，改善一年的生活。但这个杀年猪不会随意请个屠夫帮他们杀年猪，却是很有讲究的：挑选吉日，人们会请个先生算个好日子杀年猪；选屠夫，挑选一个能干的，经济条件好的、杀年猪有经验的屠夫才能够动手杀年猪，这样，预意来年喂猪顺利；挑帮手，一般都是选体大有力的人来拽猪耳朵，抓猪尾巴帮助屠夫杀年猪，示意这家女主人来年继续喂大肥猪；烧香，在杀年猪时，要烧三柱香一叠纸，打发那些孤朋野鬼，不要来搔扰正常杀猪。
　　当年猪杀死时，女主人马上把准备好的草纸，到猪的刀口处粘上猪血放到猪圈上，表示下一年养猪红火。当年猪杀好后，主人就把他家的亲朋好友请来围坐在一起吃"泡汤肉"，谁家杀年猪，都要给老人和左邻右舍割点肉，这样既联络了感情，又促进了邻里团结。 　　秋腊肉：
　　秋腊肉是贵州人的传统习俗之一，每到年前，家家户户杀猪买肉， 再把猪肉切成一寸厚、一尺长的长条状，腌制过后，用棕树叶扭成绳子或搓线将肉穿上晾起，放置在有灶头或地灶的上方利用燃烧产生的雾秋到每坨肉都开始产生美妙的化学色变后方可食用。成品的腊肉会有松柏枝特有的烟气，颜色黄亮，不管是清蒸、小炒还是煮火锅，味道好吃得无法形容。

　　

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