民俗文化:安顺春节的风俗有什么 你知道多少

民俗文化，又称为传统文化，是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。普贤居根据中国传统文化，结合各地民俗给您推荐民俗文化:安顺春节的风俗有什么 你知道多少，仅供参考。

　　现在说起春节，很多人都会想到放鞭炮、贴春联、守岁等习俗，但是每个地方的春节习俗都会有不同的地方，虽然大部分习俗在全国可能都是一样的，但是各地还是会有一些特色的风俗习惯。那么安顺春节的风俗有什么？你知道多少？ 　　安顺春节的风俗有什么 你知道多少
　　祭灶神
　　祭灶神，是古人对火的崇拜。人们把灶王爷看成是公正严明的神祗，在灶王爷及其夫人的圣像边，都写有“上天言好事，下地保平安”的联语。安顺还产生了这样的歇后语：“灶神菩萨上天——好话多说”。并且，还有这样的流传，用饴糖供奉是以之粘糊住老人家的嘴巴，使他在天上为自家说些甜美的好听话。
　　赶年场
　　年前的最后一个星期天，安顺的集市上人潮拥挤，置办年货的人熙熙攘攘，这应该是这一年中最热闹非凡的一次赶集了。 　　打扬尘
　　扫扬尘，说明白点就是年终大扫除 。春节前，把扎好的竹扫帚，顺着墙壁，四处打扫一番。寓意是把一切“穷运”、“晦气” 统统扫出门。
　　腌腊肉、灌香肠
　　糍粑也称年糕，在过年的时候制作食用，过年前制作糍粑是农村上千年流传下来的习俗。具有浓厚的乡村风味，打糍粑活动成为大家过年前的一项重要准备活动。糍粑由糯米蒸熟再通过特质石材凹槽冲打而成，手工打糍粑很费力，但是做出来的糍粑柔软细腻，味道极佳。腌腊肉、灌香肠是安顺的传统过年习俗了，腊肉从鲜肉加工到制作再到存放，肉质不变，长期保持香味，还有久放不坏的特点。 　　放鞭炮
　　“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。” 新年之际，除了贴对联、挂灯笼还有一件必须要做的事就是燃放爆竹，以噼里啪啦的爆竹声除旧迎新，炸出一片红红火火。
　　年夜饭
　　过年，无非就是为了吃上这一顿年夜饭，张罗了一整天，一家人围坐在一起，热热闹闹、团团圆圆。年夜饭就要慢慢吃，用大人们说的话就是：要吃出吃了一年的感觉。

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