民俗文化:福建清明节为什么吃光饼 有哪些讲究
编辑:小普 点击量: 来源:普贤居
民俗文化,又称为传统文化,是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。普贤居根据中国传统文化,结合各地民俗给您推荐民俗文化:福建清明节为什么吃光饼 有哪些讲究,仅供参考。
清明节的习俗相信大家都非常了解了,那么就是为亲人扫墓,还有就是踏青。除此以外,各地还有着各自的特色习俗。光饼是福建的一个传统特色小吃,在清明节的时候,福建人都会吃光饼。那么福建清明节为什么吃光饼?有哪些讲究? 福建清明节为什么吃光饼福建清明节吃光饼是为了纪念戚继光。
光饼相传为戚继光当年抗倭所创,为感念戚继光的功劳,福州人在其忌日,为其供上光饼。这个传统在福州代代相传,形成了福州人在已故亲人忌日要供上光饼的习俗,体现了福州人重情感恩的优良传统。
福州人管扫墓叫“压纸”,除了带光饼,一般还会带上清明米果(需造字)和水果。过去,不少人压纸还要点香烛、放鞭炮,现在则践行文明扫墓,不少人以鲜花代替香烛,一样表达了后人对先人的一片孝心与怀念。 有哪些讲究
福建扫墓一样必不可少的供品,即福州特制的“菠菠稞”,所以福州清明节家家户户都要做菠菠稞,现在即使大家家里不自己动手做了,也会从街上买回家。在传统民俗节日清明节里,用菠菠粿来祭祀祖先,互赠亲友,是福州特有的风俗之一。
扫墓时如带供品亦极简单,光饼、豆腐、面点和菠菠粿即可。压纸就是在墓头压一些冥纸,以示此墓已由后人祭扫过,或向路人表示,在此安息的前辈后继有人。
有闽诗云:“坟前致祭酒三杯,点滴何曾到棺材,地下料应无币厂,只好人间造钱财。”诗句既幽默诙谐又道出了福州人为什么称清明扫墓为“压纸”的缘故。
扫墓归来,要折一松枝或柳条,插在家门口,表明本户已为祖先祭墓了旧时,小康以上的家庭均备有雕刻精致的印模,来印制菠菠粿,上面还刻有氏族堂号。
普贤居专注弘扬传统文化,破除封建迷信,倡导科学理念,促进社会和谐。感谢您的支持,内容仅供参考娱乐。