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民俗文化:上海除夕的风俗有哪些 要做什么事

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民俗文化,又称为传统文化,是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。普贤居根据中国传统文化,结合各地民俗给您推荐民俗文化:上海除夕的风俗有哪些 要做什么事,仅供参考。

  在很多人的心目中,除夕这个节日虽然忙碌,但是也很热闹,有很多的习俗和活动供人们玩乐。但并不是每个地方过除夕的习俗都是一样的,每个地方有每个地方的特色,而这也是除夕这个节日如此丰富多彩的原因之一。那么上海除夕的风俗有哪些? 上海除夕的风俗有哪些 要做什么事   上海除夕的风俗有哪些 要做什么事
  在上海,除夕的风俗有吃年夜饭、封井、封刀剪、“照虚耗”、“炒贼眼”给小孩子压岁钱和接灶君等。
  吃年夜饭
  除夕之夜的一顿年夜饭,最为上海人最为看重的。吃年夜饭也有许多讲究,就连菜名都要讨口彩图个吉利,比如,菠菜叫“长庚菜”;青菜叫“安乐菜”;黄豆牙叫“如意菜”;百叶包肉叫“如意卷”;蛋饺叫“金元宝”。每个菜都不能吃完,谓之“吃剩有余”“年年有余”。
  封井、封刀剪、、“炒贼眼”
  除夕夜的节目还有封井、封刀剪,直到初四才启用,称“完太平”。事先要贮水,淘好初一用的米,有的地方要淘好新年三天的米,称“来年米”。市郊农村普遍吃炒豌豆,并相互弹豆,边弹边吃,口中说“投凑”。方泰一带吃炒瓜子,称“炒贼眼”,寓意新的一年中免遭贼窃。 上海除夕的风俗有哪些 要做什么事   “照虚耗”
  守岁时,上海人家家点起红蜡烛,香炉里插着一大把香。等到烛与香燃毕之时,也就已经会是五更鸡啼了。人们挫在守岁桌旁,看大红蜡烛的烛芯结出各种模样,名之为“如意”等吉祥的称呼,表示对年岁的况贺。小孩则有所谓“提灯会”,拿着各色兔子灯和点燃的小蜡烛,跑来跑去地玩。各家守岁时于屋中高燃的银烛,名为“守岁烛”。守岁烛在各处各屋都须普遍点燃,过去上海人叫这为“照虚耗”。在农村里,除夕还在田间点亮烛炬,或者用长竹竿缚着稻草燃照田地,这称做“照田蚕”。
  给小孩子压岁钱
  除夕晚上,家长有给孩子压岁钱的习俗,所以每逢过节,要准备好压岁钱。以前用的铜钱,中有方孔,用红绳将钱币贯穿起来,放置在床脚,驱避邪恶。
  接灶君
  旧俗在除夕子夜时分,上海人各家要“接灶君”。接灶就是把灶神从天上接回家来。届时,家里男主人换衣服,上供物,焚香燃烛于灶前,祭祀仪有如送灶日那样。接灶完毕,家中主人亲自关上大门,门上贴有“封门大吉”的红纸。

  

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