民俗文化:丽江除夕有什么活动 年夜饭吃什么

民俗文化，又称为传统文化，是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。普贤居根据中国传统文化，结合各地民俗给您推荐民俗文化:丽江除夕有什么活动 年夜饭吃什么，仅供参考。

　　忙碌了一年，在除夕这天，人们即使身在外地也都会赶在除夕这天回来，为了一家人团团圆圆。在除夕这天，一直以来就有着十分丰富的习俗，全国各地不同地方还会有各自的特色习俗，其中最少不了的当然就是全家人一起吃年夜饭了。那么丽江除夕有什么活动？年夜饭吃什么？ 　　丽江除夕有什么活动
　　在丽江，除夕这天，人们通常都会贴春联、洗脚、吃年夜饭和插山茶花等等。
　　贴春联
　　贴春联这一项是除夕当天需要完成的。按照传统方法，贴春联的胶水多是用白面熬制成浆糊，一做一大碗，把几个门口的对联都能贴上。后来，为了保持门面整洁，贴春联、门神更多以各种双面胶代替。
　　洗脚
　　纳西人有“大年三十勤洗脚，出门上路不落后，深山密林不迷路，过江过河有船渡”寓意吉祥的说法。吃完年夜饭，大人小孩都要端一盆热腾腾的热水比赛谁洗脚洗得早，洗得晚的小孩，老人们就会说“今年一年都不会赶上人家了”，听了老人的这句话，洗脚早的小孩总是暗自窃喜。 　　吃年夜饭
　　年夜饭又称团圆饭，这一天人们准备除旧迎新，一家相聚，共进晚餐，表现出丽江各族人民家庭成员的互敬互爱。这种互敬互爱使一家人之间的关系更为亲密表达对父母的感激。
　　插山茶花
　　春节期间，丽江古城纳西人家家户户都喜欢在自家的花瓶里插上几束山茶花。据介绍，春节在家里插一束山茶花是丽江传承百年的年俗，至今还有许多纳西人还沿袭着过年插山茶花的传统，有美好、吉祥等寓意。 　　丽江年夜饭吃什么
　　大公鸡
　　除夕夜的餐桌上一定少不了鸡，而且必须是大公鸡。"鸡"同"吉"，有吉利、吉祥如意的意思、宰好炖熟的公鸡在除夕盛宴上登场，蒸煮好的整只公鸡还不能将其切块，寓意圆满、象征大吉（鸡）大利。
　　猪头肉
　　猪头肉，是丽江纳西族年夜饭必不可少的一道菜。猪头上盐挂梁，盼星星等月亮，年三十到了，捡柴，烧火，煮水，看着肉和姜片一起没入水中，盖上盖子，忍住不去打开，切成片之后，就着猪头肉就能吃一大碗米饭。过年煮猪头肉是丽江纳西族过年的一个传统习俗，腌制后的猪头肉，颜色红润，这也成为了对来年红红火火的一个祈愿。
　　诺支、高勒
　　“诺支”的糯米粑粑，“高勒”的油炸粉皮，两种丽江特有的年味。“高勒”有用麦粉或鸡豆粉做成的薄片，到时用香油煎熟，有的还加植物色素做成不同的颜色。

　　

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