民俗文化:南通端午节风俗吃什么 女婿要送什么礼给女方家

民俗文化，又称为传统文化，是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。普贤居根据中国传统文化，结合各地民俗给您推荐民俗文化:南通端午节风俗吃什么 女婿要送什么礼给女方家，仅供参考。

　　端午佳节的美食是非常丰富的，虽然很多人可能都只知道粽子这个最能代表端午节的食物。在我国民间不同的地方，端午节吃的东西也是不一样的，虽然大部分地方都是吃粽子，但是在一些地方也会有一些其他的传统美食。那么南通端午节风俗吃什么？女婿要送什么礼给女方家？ 　　南通端午节风俗吃什么
　　南通端午节风俗吃粽子、端午捣粽子为(上次下食)饼、“和菜”、红烧黄鱼等。
　　在端午节，南通民谣有“五月五，洋糖棕于过端午”及“吃了端午粽，方把棉花送”之说，家家吃粽子；此日南通还有逢时特设的“饼”，那便是“端午捣粽子为(上次下食)饼”，据传为祀楚屈原投汩罗而作。
　　端午的中餐菜肴丰盛，南通几乎家家都有用粉皮、韭菜、豆芽、蛋皮丝、虾仁等和起来炒的一只菜，谓之“和菜”。地方父老自有一番传说：相传明代通地屡遭倭寇骚扰，有一年的端午，倭寇又来侵犯，抵御的青壮年们仓卒之间，混和着肴菜饱食一顿，然后奋起抵抗，打得倭寇魂飞胆丧。为了纪念这次大胜，吃“和菜”的风俗从此便流传下来了。
　　除此之外，在南通端午日还得吃红烧黄鱼，内中配以大蒜瓣儿。 　　女婿要送什么礼给女方家
　　按江苏的习俗来看，端午节女婿要给女方家送两条大黄鱼、外加一只鹅，茶叶、白酒、火腿等。
　　端午一到，有对象的男青年总会挑着“端午担”送到女方家。
　　老底子来说，菜单基本是固定的。农村的，那就两条大黄鱼、外加一只鹅——送鹅寓意对妻子一生忠贞，因为鹅一生一般只有一个配偶；大黄鱼则象征财钱年年有余家庭富贵吉祥。而城里的，礼单就相对考究了，除大黄鱼外，还有茶叶、白酒、火腿之类。
　　此礼名曰“垫矮凳脚”，意思是把未来的丈人丈母娘摆平。
　　当然，不管带什么，重要的是毛脚女婿心要好，待人好，这样不管你带什么，丈母娘都欢喜。

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