民俗文化:苏州小满节气吃什么 有什么风俗

民俗文化，又称为传统文化，是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。普贤居根据中国传统文化，结合各地民俗给您推荐民俗文化:苏州小满节气吃什么 有什么风俗，仅供参考。

　　大家都知道，我们传统的饮食是根据时令来选择进食的食材的，在什么样的季节食用当季的瓜果食材是最合适不过的了。除此以外，因为每个地方所处地理位置的不同，所以不同对方的时令食物也都不一样。那么苏州小满节气吃什么？有什么风俗？ 　　苏州小满节气吃什么
　　苏州小满节气吃苦菜。
　　都说五月是“毒月”，因此小满时节，应该减酸增苦，多吃点苦的东西。“春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。”苏州人在小满前后爱吃苦菜的时节，能清热祛湿，对抗闷湿气候带来的不良影响。老苏州在小满这一天有吃苦菜的习俗。苦菜味道苦中带涩，涩中带甜，含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等，具有清热、凉血和解毒的功能。 　　有什么风俗
　　在苏州，小满节气的风俗有祭蚕、动三车等。
　　祭蚕
　　相传小满为蚕神诞辰，因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。蚕是娇养的“宠物”，由于难养，古代把蚕视作“天物”。为了祈求“天物”的宽恕，使养蚕有个好收成，人们在放蚕时节举行祈蚕节。随着现代社会的城市化进程，务农养蚕的人渐渐少了，但是与此相关的民俗并没有被人们忘却。苏州每年还有不少小学生会在家里养点蚕宝宝，然后悉心照顾哦。 　　动三车
　　谚云：“小满动三车。”这里的三车指的是水车、油车和丝车。古人相信万物有灵，水车也有灵。这时的民俗主要是祭车神。在相关的传说里二车神，是一条白龙在小满时节，人们在水车蓦上放上鱼肉、香烛等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中会有一杯白水，祭拜时将白水泼入田中，有祝福水砚涌旺的意思。
　　小满也是油菜籽成熟的时节，人们将油菜籽收割回来，送至油坊，启动油车榨油。是为动油车。至于动丝车，是指小满前后，蚕要开始结茧了，养蚕人家忙着摇动丝车缫丝。

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