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民俗文化:苏州除夕有什么活动 过年要准备些什么

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民俗文化,又称为传统文化,是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。普贤居根据中国传统文化,结合各地民俗给您推荐民俗文化:苏州除夕有什么活动 过年要准备些什么,仅供参考。

  每个人儿时都有一份独属于自己的对于过年的记忆,这个记忆可能是关于除夕夜忙碌的那些习俗,也可能是除夕夜时丰盛的年夜饭,抑或是自己期待已久的压岁钱,那么苏州除夕有什么活动?过年要准备些什么?今天我们一起来看看! 苏州除夕有什么活动 过年要准备些什么   苏州除夕有什么活动
  除夕晚上,要举行家宴,称为“合家欢”,鸡鸭鱼肉,无不毕陈。蔬菜必有青菜,叫“长庚菜”;黄豆芽,叫“如意菜”。这一餐中,鱼都不动筷,取“年年有余”之意,置福桔、荔枝一盆称为天赐洪福、吉利。
  做年糕一般都是苏州乡下过年时才做,用七成糯米、三成粳米磨成粉拌匀,再上蒸笼蒸熟后揉成团,切成片即成。它既能食之,又有吉祥之意。
  吃过年夜饭,家庭主妇炒长生果(花生)、南瓜子,准备年初一的食物和穿的新衣。这一晚,长者以朱红绳缀百钱,或以红纸包好钱币给孩童,称为“压岁钱”。按照老规矩,“压岁钱”到手后是不可以马上打开的。
  一切事毕,全家团坐,吃茶和瓜子、长生果等,谈天说地,直到深夜,叫做“守岁”。睡觉前,放关门炮仗2响或3响。 苏州除夕有什么活动 过年要准备些什么   过年要准备些什么
  腊月二十起——打扫卫生、买年货:腊月二十之后,家家户户都要洒扫庭户,俗称“掸埃尘”。年关临近,苏州人家会到市场去,抢购各种荤素食品,称为买年货,因为除夕至初五不商店不开业,所以得全部买齐。
  腊月二十四——送灶上天:旧时苏州应该是腊月二十四日送灶上天的。至于为什么现在苏州腊月二十三,腊月二十四都有人过节,则是由于早年北方移民带来了当地的习俗,久而久之过二十三,二十四的都有了。
  腊月二十五——喝口数粥:送灶的第二天,即腊月廿五,苏州所有人家都要用赤小豆杂米煮粥,以祀神食。祭祀后,阖家长幼人人都得吃一碗,就算是襁褓中小儿和家里的猫猫狗狗,也得象征性地吃一点,就外出没回来的家人,他的那份也得备好,这就叫口数粥。据说吃了口数粥,可以避瘟气。
  除夕之前——送年盘:除夕之前,苏州有送年盘的习俗,据苏州文士顾禄记载,里巷门墙之间,百姓互以猪蹄、青鱼、果品等馈贻,称为馈岁盘,俗呼为送年盘。
  
  

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